“江大人觉得军中不应该如此奢侈,对吧。”赵启明看出了江大人的想法,笑着解释道:“其实这些干果除了味道很好之外,对身体也有很大的好处。我听李敢说起过,即便是北军的士兵,能吃到很好的军粮,到了前线作战也仍然会经常出现夜盲,腹泻,甚至体重骤降的问题,军医说这是水土不服,其实主要的原因,是维生素缺乏。”
“维生素?”江大人不解:“敢问军侯大人,这维生素是何物?”
“跟热量是同样的东西,都是人体必需之营养。”李敢代替赵启明进行科普:“士兵缺乏维生素的事情我在《行军总纲》中提到过,有过作战经验之后发现情况比想象中要严重,所以后来也跟师兄反映过此事。前线士兵常有腹泻的症状,即便多数士兵的病情还不足以致死,但的确会影响到作战,还有放哨的士兵会突然在夜间失去视力。”
“你说的那是夜盲症。”赵启明补充道。
“没错,是夜盲症。”李敢点头,然后接着道:“师兄说过这夜盲症,也跟缺乏维生素有关。当年程不识将军在前线作战,就出现过放哨的士兵在夜间失去视力,没有及时发现敌情,导致军营被匈奴夜袭的先例。”