“你要是像我一样，”夏尔说，“不得不骑着马一天到晚四处奔波……
“我倒觉得那再有意思不过了。”莱昂转向包法利夫人说道，随即又补充一句：“只怕做不到呢。”
“再说，”药店老板接过话茬说道，“在我们这个地方行医，并不怎么艰苦，因为道路宽阔平坦，马车畅行无阻，而且农民普遍富裕，酬金相当丰厚。至于疾病嘛，除了肠炎、支气管炎和胆道感染等常见病之外，收获季节还不时会有人打摆子。不过总的来讲，重病很少，特殊的病几乎没有，只是患瘰疬的人比较多，这可能是因为乡下人居住环境的卫生条件很糟糕。啊！包法利先生，你会发现，倒是有许多偏见需要你去斗争。你努力按科学办事，顽固的陈规陋习每日每时都会和你作对。时至今日，人们还是求救于上天、神灵和神甫，而不按照常理，来找医生和药剂师。然而，我们这里的气候，说实话并不坏，本乡甚至有几个九十高龄的人。一年的气温（我观察过寒暑表），冬天低到摄氏表四度，三伏天高到二十五度，顶多不超过三十度，合列氏表最多二十四度，或者按英国算法，合华氏表五十四度，绝不会更高！事实上，我们有阿尔盖森林挡住北风。另一边又有圣-约翰山挡住西风。不过，河流蒸发，形成水汽，草原上有许多牲畜，而牲畜，正如你们所知道的，呼出大量阿摩尼亚气，即氮气、氢气和氧气（不，仅仅是氮气和氢气），吸收土地里的腐殖质，把散发的气体混合在一起，仿佛结成了一束，碰到大气中有电，就自动与电化合。久而久之，就像在热带一样，产生一种热烘烘的、有害于健康的瘴气。不过这种热气，在它产生的地方，或者说在它可能产生的地方，也就是说南边，就被东南风冲淡了。这风一刮过塞纳河，就变得凉爽了。有时，它突然吹送到我们这里，颇像俄罗斯的微风哩！”