广州诸大县村落中,往往弃肥田以为基,以树果木。荔支最多,茶、桑次之,柑、橙次之,龙眼多树宅旁,亦树于基。基下为池以畜鱼,岁暮涸之,至春以播稻秧。大者至数十亩,其筑海为池者,辄以顷计。九江乡以养鱼苗,鱼苗之池,惟九江乡有之。他处率养大鱼,即养鱼苗,不繁滋也。谚曰:“九江估客,鱼种为先。左手数鱼,右手数钱。”凡岁三月始有西水,西水长,故有鱼苗,八月西水尽则无之。自封川江口至羚羊峡口,皆有鱼花步,步凡六七十处。鱼花者,鱼苗也,亦曰鱼秧,以其利与田禾等,故曰苗,曰秧,而常名则曰鱼种云。鱼种皆出于左右两江。左右两江者何?《赤雅》云:左江发源交趾,右江发源鳎至浔而两江合为一。至梧而桂江入之,而三江合为一,而左右江之名不存然。地形左宜为右,右宜为左,而今从溯流而言分左右,不从地形分左右也。又南宁亦有左右江,左出广源,右出峨利,会于合江镇以入横州。是左江之中,又有左右江也。然出广源者,古夜郎豚水也,古名郁江。出峨利者,古交豌水也,古名黔江。则谓郁、黔为小左右江可也。
○鱼牌
鱼苗,本粤西溪潭中巨鱼散卵,至端州境内始出子,九江堡民于湾环处所取之。自封川江口至高明,为鱼苗阜者九百所,每阜分上中下,纳税于府,名曰鱼牌。其曰鲤湔撸南雄每寒食大水,鱼之逆流而上滩者,多鲤、笸稹Ⅵ辍Ⅻ蟾摇⑶嘤阒属,土人作{牌}迎之。鱼入辄不得出,谓之鲤洌不言他种鱼者,以鲤为群鱼之长,鲤来则众鱼皆来云尔。